Café et chocolat

Moins graves, mais embêtants parfois : café et chocolat

Cette page fait partie de celles qui sont le plus souvent recherchées sur ce site avec les mots clé : saignement du nez et chocolat, saignement du nez et café. Cet effet doit donc être assez fréquent dans la population, y compris pour les enfants avec le chocolat.

Ces substances peuvent elles favoriser d'autres types d'hémorragies chez les patients les plus sensibles à cet effet ? Je n'en ai aucune idée.

Plusieurs des symptômes décrits dans Mon parcours semblaient exacerbés quand je prenais beaucoup de café et/ou de chocolat, y compris pour les candidoses. Ces deux substances ne m'ont plus posé beaucoup de souci depuis le début du régime Seignalet, en 2000, jusqu'en 2011 - 2012. J'ai donc rediminué le chocolat, et stoppé le café, pour d'autres raisons que celles citées dans "mon parcours".

Concernant le café, plusieurs personnes pratiquant le régime Seignalet m'ont indiqué que cela exacerbait leurs symptômes. Ce n'est pas constant, mais c'est donc un des aliments à surveiller. 

Un symptôme a toujours été pour moi fréquent avec le chocolat, dès que j'en abusai un peu : le saignement de nez. Ca vous paraît farfelu ? Pour moi aussi, jusqu'à ce que je tombe sur un livre de médecine traditionnelle japonaise qui décrivait précisément ces symptômes : saignements de nez liés à la consommation de chocolat ("Parfois la consommation du chocolat ou des boissons riches en caféine stimule la dilatation de ces vaisseaux sanguins et leur déchirement, ce qui provoque des hémorragies nasales" - Le livre complet de la thérapie shiatsu, Toru Namikoshi, 2005).

Un livre sur le shiatsu peut sembler "folkorique" mais on a ici un praticien de santé qui décrit ce phénomène, j'ai vécu ce phénomène, beaucoup de patients sur internet cherchent des explications sur ce lien, .. c'est qu'il doit y en avoir un.

Toujours concernant le chocolat, le Dr de Lorgeril indique dans le livre co-écrit avec Mme Salen "Prévenir l'infarctus et l'accident vasculaire cérébral - 2011 - Thierry Souccar éditions" (ceux qui souffrent de douleurs de l'estomac en relation avec un reflux oesophagien devraient faire attention au chocolat - et d'autant plus qu'il est plus noir - car la thébromine du chocolat noir augmente le reflux). 

Les liens entre nourriture et santé, y compris pour des évènements et des maux bénins, sont beaucoup plus nombreux que ce qu'on imagine. Mais pour s'en rendre compte, il faut y prêter un minimum attention, et les chercher, ils sont épars dans la littérature, même quand ils sont relativement fréquents chez les patients.

Commentaires (11)

Olivier
  • 1. Olivier | 31/03/2016
Moi aussi je saigne du nez quand j abuse de chocolat
Olivier C.
  • 2. Olivier C. | 01/04/2016
Merci Olivier de votre témoignage. Comment gérez vous ça ? Et est-ce que le Chocolat vous donne d'autres symptômes ?
LaurentC
  • 3. LaurentC | 05/01/2019
Bonjour
Cela fait plusieurs années que je fait un lien entre une consommation de chocolat noir et des migraines où saignements de nez. Depuis 2 mois, je saigne des intestins et le lien avec le chocolat commence à se confirmer . Et mon malheur est que j'adore le chocolat bien noir. Mais je me fais une raison et vais y renoncer totalement. Pour le café je n'ai pas de symptômes particuliers.
olivier-callet
  • olivier-callet (site web) | 10/01/2019
Bonjour Laurent merci pour votre témoignage. Cette page du site continue à être vraiment très regardée, je pense que les personnes qui ont ces symptômes de saignements de nez sont nombreuses. Par contre, je suis plus étonné par les saignements des intestins. Vous avez tout intérêt je crois à consulter un médecin pour ça, et aussi bien sûr à réussir à stopper le chocolat noir, même si ce n'est pas facile.
Imad
Confirme également pour ma part , j’ai fait un teste en mangeant 1 tablette Milka ( chocolat au lait ) par jours sur 3 jours et la fin du 3ème na pas loupé 2 seignement en soirée et le 4 eme jours 7 a 8 fois mot de tête apparue fin du 2 eme jours déjà .. voilà mon expérience..
olivier-callet
  • olivier-callet (site web) | 21/01/2019
Merci beaucoup pour ce témoignage Imad, Ceci dit, 1 plaquette par jour, que ce soit du chocolat noir ou au lait, ça me paraît beaucoup, même pour un test. Si vous avez eu des maux de tête, que j'espère finis, en plus des saignements, n'hésitez pas à faire un bilan avec votre médecin car ça dépasse les saignements de nez, peut être qu'il vous dirigera vers 1 test d'allergie alimentaire en hôpital, ou autre à voir. Dans l'attente, diminuez ou arrêtez le chocolat si ça vous fait ces effets.
Imad
Re- beaucoup non je ne pense pas ^^ j’ai toujours aimé le chocolat et je pense comme pour beaucoup de gens quand on commence on termine forcément
Imad
Pour ce qui est du mal de tête , il apparaît seulement après l’exce De chocolat comme pour me prévenir de mon abu et le lendemain c seignement
olivier-callet
  • olivier-callet (site web) | 22/01/2019
Oui, le corps nous envoie souvent des signaux, plus ou moins bizarres, le mieux est de les prendre en compte. Les maux de tête peuvent être un symptôme de type allergique, donc faites y attention, et n'hésitez pas à vous faire tester pour dissiper les doutes. Car ça peut être lié au chocolat, ou alors à une autre des substances présentes (caféine, lait dans le chocolat, divers), autant le savoir, si les tests le permettent. Pour les saignements de nez, je n'avais pas trouvé d'explication nette (et je ne sais pas si l'explication existe, pourtant ce phénomène paraît fréquent), je ne sais pas si c'est lié à la théobromine ou à autre chose. Gardez en tête l'idée d'un test si ça n'empire à nouveau. L'idéal est de se passer de chocolat, mais pas facile si vous êtes gourmand. La poudre de Caroube est un remplaçant moins bon, mais qui peut rendre service pour supprimer ou limiter le chocolat.
Ange
  • 7. Ange | 20/02/2019
J'avais des saignements de nez récemment, presque tous les jours depuis 2 mois...on m'a conseillé de voir si l'histamine contenue dans les aliments n'étaient pas en cause...le chocolat est interdit s'il y a intolérance à l'histamine.
Hier matin, j'ai mangé deux biscuits avec du chocolat dessus...quelques heures après, saignement de nez...ce matin, j'ai retenté...idem saignement de nez...bon...bah mon histoire d'amour avec le chocolat est finie...dommage...
olivier-callet
  • olivier-callet (site web) | 21/02/2019
Bonjour Ange, oui j'imagine que ce n'est pas facile tellement le chocolat nous entoure et est tentant. N'hésitez pas à revenir dire ici si d'autres symptômes s'améliorent en arrêtant le chocolat. Bon courage pour cette transition !

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Date de dernière mise à jour : 30/12/2017